La Signora Lucia fin da piccola è rimasta affascinata dall'amore e la cura con cui nonne e mamma preparavano i piatti tipici toscani di vecchia tradizione senese.
La storia della cucina, la cultura della tavola e i frutti dei propri studi in merito sono trasmessi agli allievi con passione.
Ha fatto tesoro delle ricette tramandate nel tempo e continua dal 1969 a deliziare tutti coloro che passando da Monteriggioni vanno a mangiare al suo ristorante.
Il Ristorante Il Pozzo permette a tutti coloro che sono interessati a conoscere i segreti dell'arte culinaria, l'opportunità di imparare a cucinare piatti prelibati, tipici della cultura della cucina toscana senese.

Si organizzano infatti corsi specifici e singole lezioni di cucina con il seguente programma:
I lez.
 Antipasti Tipici Toscani
II lez.
 Paste Fresche e Ripiene
III lez.
 Primi Piatti: minestre, zuppe e sughi
IV lez.
 Secondi Piatti: carni
V lez.
 Contorni
VI lez.
 Dessert
Le lezioni sono di teoria e pratica, si svolgono in una settimana (5gg.)
con orario dalle 9:00 alle 12:00.
Numero max di partecipanti: 2 persone.

Al termine del corso verrà rilasciato:
- Attestato di Partecipazione al Corso
- Dispense delle ricette svolte
- Grembiule personalizzato

Per informazioni:

Ristorante Il Pozzo
p.zza Roma, 20
53035 - Monteriggioni (Si)
tel. 0577 304127
fax 0577 304701
e-mail ilpozzo@ilpozzo.net